Профессиональная команда управляющей компании «Отели Крыма» создана в 2017 году группой компаний «Тур Этно» из специалистов, имеющих практический опыт в реализации проектов различной сложности и направления. Группа компаний «Тур Этно» - семейный бизнес, основанный в 1994 году, включающий в себя принимающую компанию, сеть туристических агентств, авиакассы и бюро путешествий.
Команда УК «Отели Крыма» регулярно консультирует отельеров и потенциальных собственников коммерческой рекреационной недвижимости Крыма по стратегии развития объекта, автоматизации процессов и продвижению на рынке. Опыт туроператорской деятельности головной компании - туроператора «Тур Этно» - помогает выстраивать надежные каналы взаимодействия с объектами размещения, турбизнесом и коллегами.
Команда аутсорсинга питания представлена тандемом руководителя направления и операционного директора, несколькими профессиональными заведующими пищевым производством и специалистами-калькуляторами. Ситуативно команда усиливается финансовым директором, юридической службой, специалистом по рекрутингу и кадрам, IT-специалистом. Информационная поддержка проекта осуществляется отделом маркетинга.