Фастфуд - неотъемлемая часть современной культуры питания, появившаяся в процессе увеличения темпа жизни и сокращения свободного времени. Слово "фастфуд" образовано от двух английских слов - fast «быстрый» и food «пища».
Отличительными особенностями фастфуда считается быстрое приготовление из готовых ингридиентов и возможность перекуса "на ходу" без стола и столовых приборов.
Разработанное нами фастфуд меню в баре «Каламита», расположенном в КО «Таврида Мыс Лукулл», включает в себя наггетсы, сырные палочки, картофель фри и румяные куриные крылья с различными соусами, мясные и овощные закуски, а также бургеры собственной рецептуры, в основе которых сочные мясные бифштексы или нежные куриные котлеты, заботливо выращенная нами полезная зелень, с добавлением интересных соусов, вложенных в карамелизованные в тостере булочки.
